ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2007年09月24日

アイラの夢

島田さんとは、かなりの時間、立ち話をしました。
私は一人旅で、2週間スコットランドをあちこち回る話や、ボウモアのクリスティーンとの昼食の話などなど。ちなみに、今日は熊本の焼酎メーカーの方々が団体で見えたとのこと。勉強をかねてアイラ島を視察に来たそうです。(うらやましい勉強ツアーですね。)

でも大人数で泊まれるホテルがとても限られているので、空港近くのホテルに宿泊だそうで、周りに何も無く、飲みにもいけないと思うので、かわいそうと言っていました。

ブルイックラディーは、一時創業を中止していて、最近再開したことは雑誌で読んだ記憶がある。島田さんの話では、今売っているものは過去の在庫で、これからがブルイックラディーらしさを創るチャレンジ。皆で真剣に取り組んでいる真っ最中とのことでした。

伝統を守るのではなく、日々試行錯誤を続け、結構失敗もあるが、その分皆に活気と笑顔があるんですよと、笑顔で話してくれました。。

見学したときに伝わってきた、明るい気軽さはここから来ていたのかと納得。この蒸留所から、何か見つかって発展していくと良いですねと二人で話しました。

「ところで、夕焼けのきれいなところありませんか?」と聞いたところ素晴らしいビーチがあって、アイラの人たちも自慢しているという話をしてくれました。・・・後で必ず行ってみよう。
島田さんとは、名刺交換をし、握手をして分かれました。

・・・島田さんが秋に帰国したら、その後のお話を伺いたいなぁ。




Posted by つきくま at 07:21│Comments(1)
この記事へのコメント
つきくま様
ブルイックラディーでは色んな思い出が詰まってるんですねぇ
秋に島田様と再会できるといいですね
Posted by モルト大好き at 2007年09月24日 21:41