スコットランド　空の色

11:40アードベック到着。







小川から蒸留所へ流れ込んでいる。仕込み水に使用するウギディル湖もしくはアイアナ湖から流れてくるのだろうか？とても美しい景色。



やはり、ツアーは出発済みでした。「今からダメですか？」と聞いては見たけれど、残念そうな笑顔で断られてしまいました。

クリスティーンの話では、ここのレストランはとても評判が良くてぜひランチをすべきなのよ！と電話で予約の連絡してくれたのだけれど、あいにく今日は結婚式で貸し切り。とても残念。彼女もとても残念そうでした。

かつてのキルンと貯蔵庫を改造して作られた「オールド・キルン・カフェ」は、あちらこちらに気遣いのされた、うつくしいカフェ。そして、料理を準備する美味しそうな香りが今でも思い出されます。