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2007年05月18日

カリラ蒸留所にて

細い道のほとりには、古い城跡のある湖。おとぎ話のような風景を抜けてカリラ蒸留所を目指す。



天気が急に悪くなり、小雨の中カリラへ到着。もう17時を過ぎていて、見学はできないようだった。
でも、蒸留所の周りはあのピート臭でプンプン。スモーキーな景色。



ジュラ島がすぐそこ。



ガラス越しにポットスチルが銅色に輝いていました。



すぐ脇には、仕込み水に使うのだろうか、小さな滝が。



ほんの数分で、カリラ蒸留所を後にする。

・・・カリラって、オフィシャルよりボトラーズもので「美味~」と感じるモルトが多かった記憶があります。


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この記事へのコメント
>つきくま様
 カリラはボトラーズ物も多数出回っていますし、美味いものにも出くわします。
 あまりビンテージモルトがオフィシャルで出てこないですね。
Posted by comemas at 2007年05月18日 21:11
>つきくま様
カリラ・・・私がアイラの中では一番飲んでいる蒸溜所です
なぜかアイラの中では好きなんですよねぇ (゜∇^*) テヘ♪
Posted by モルト大好き at 2007年05月18日 22:08
>comemas さま  モルト大好きさま
オフィシャルの野趣あふれる感じが個性的ですね。一方、まず品の良さが前面に出て、後からピートの香りが立ち上がるタイプが好きです。「ムムッ、これがカリラ~」と奥の深さに感動です。
Posted by つきくま at 2007年05月19日 19:18